Ковбаса салямі Наполі Casa Modenna Napoli італійська сиров'ялена 470 г

Салямі Наполі Casa Modena Napoli — це один із найвідоміших та найулюбленіших м'ясних делікатесів Південної Італії. Ця автентична сиров'ялена ковбаса виготовляється за традиційним неаполітанським рецептом із добірної свинини грубого помолу. Родзинкою цієї салямі є гармонійне поєднання великих шматочків м'яса із вкрапленнями ніжного білого сала (шпику), які створюють неповторну соковиту текстуру та гарний малюнок на зрізі. На відміну від багатьох інших сиров'ялених сортів, салямі Наполі проходить делікатний процес легкого копчення, що дарує їй ледь помітний, вишуканий аромат.

Головні переваги продукту:

• Класичний грубий помол: крупна текстура фаршу дозволяє повною мірою відчути чистий, насичений смак справжнього м'яса, що є характерною ознакою оригінальних південноіталійських ковбас.

• Апетитні шматочки сала: ніжний свинячий шпик додає салямі правильної соковитості та м'якості. Завдяки цьому вона не є пересушеною та легко тане в роті.

• Витончений аромат легкого копчення: ледь виражений тонкий аромат натурального диму ідеально збалансований із м'яким смаком в'яленого м'яса та спецій (зокрема чорного перцю та часнику).

• Ідеальна основа для піци та антипасті: саме ця салямі є світовою класикою для приготування справжньої піци «Наполі» або «Діабло», а також головним елементом середземноморських м'ясних тарілок.

! Вага може незначно відризнятись в залежності від партії