Ковбаса салямі Casa Modenna Toscano італійська зі свинини 440 г

Салямі Casa Modena Toscano — це традиційне італійське гастрономічне задоволення, створене за класичними рецептами регіону Тоскана. Ця суха сиров'ялена ковбаса виготовляється виключно з добірної нежирної свинини з додаванням дрібних шматочків шпику, які створюють фірмовий мармуровий малюнок на зрізі. Головна родзинка рецептури — додавання благородного білого вина під час приготування фаршу, що надає м'ясу особливої м'якості та витонченого винного аромату з легкою кислинкою. 

Головні переваги продукту:

• Традиційна сиров'ялена текстура: тривала витримка в спеціальних умовах дозволяє ковбасі рівномірно підсохнути. Вона має правильну щільність сухої салямі та легко нарізається тонкими, майже прозорими слайсами.

• Шляхетний смак із білим вином: додавання натурального білого вина пом'якшує волокна м'яса та створює неповторний, глибокий смаковий профіль із м'якими пряними нотками без зайвої гостроти.

• Добірна італійська свинина: для виробництва Casa Modena Toscano використовуються лише якісні м'ясні інгредієнти та традиційний набір середземноморських спецій (зокрема, чорний перець горошком і часник).

• Ідеально для м'ясної тарілки та антипасті: ця салямі є чудовою самостійною закускою. Вона бездоганно поєднується з витриманими сирами, оливками, свіжоспеченою чиабатою та фруктами.

! Вага може незначно відрізнятись в залежності від партії